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Soja

"Wenn alle vegan sind, dann muss mehr Soja angepflanzt werden, weil alle Veganer nur Soja essen. Dafür gibt es gar keinen Platz und ist sowieso viel schädlicher für die Umwelt, dieses Soja!" Das, oder so ähnlich, habe ich schon ein paar Mal gehört. Leider wissen viele Leute nicht,  dass der grösste Teil der Sojaproduktion als Tierfutter verwendet wird. Laut einer Studie von Greenpeace musste die Schweiz 2007 99% des Sojafutters importieren, das Meiste aus Südamerika. 2007 wurden 232'000 Tonnen Soja in die Schweiz importiert. [Quelle: Greenpeace Schweiz ] Laut WWF werden 80% (je nach Quelle wird sogar von 90% oder 98% geredet) des Soja weltweit an die Massentierhaltung verfüttert. Für ein Kilo Fleisch braucht man 12kg - 15kg (!) Soja. Und ich muss wohl nicht erwähnen, dass man aus einem 1 kg Soja eine Menge Tofu machen kann! Aus einem Kilogramm Soja werden etwa 2kg Tofu erzeugt. Nehmen wir an, dass wir ein Jahr lang 100g Fleisch essen, jeden Tag. 100g x 365T...

Mein erstes veganes Weihnachten!

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Hallo Zusammen, dieses Jahr feierte ich mein erstes veganes Weihnachten! Ihr denkt jetzt bestimmt: "Oh jeh, das war bestimmt schwierig!" Nein, eigentlich nicht. Am 23. Dezember habe ich Weihnachtplätzchen gebacken. Bis jetzt hat noch niemand gemerkt, dass sie vegan sind! Die Rezepte habe ich von Peta.de Ich habe Rumkugeln, Zimtsternen und Vanillekipfer gemacht. Tolle, einfache, vegane Rezepte ;)

Schweinehaltung in der Schweiz

Verschaft euch eure eigene Meinung unter folgender Internetseite.... http://schweine-report.ch/recherche/#scrl Ich bin sprachlos...

Vegane Kosmetik 2.0

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Einige tierische Inhaltsstoffe bei Kosmetik Kollagen = aus Schweinehaut oder Quallen Acid und Fatty Acid / Amino- und Fettsäuren = aus Zellgewebe Lineatic Acid / Linolsäure = Fettsäure Stearic Acid / Stearinsäure = Fettsäure, fast ausschliesslich aus Schweinemägen Cystein = Hörner, Haare und Borsten Amniotic Fluid = Plazentawasser, normalerweise umgibt das den Fötus (also ein ungeborenes, im Bauch heranwachsendes Lebewesen) in der Plazenta (Mutterkuchen). Dieses Plazentawasser wird von trächtigen Schlachttieren genommen! Diese Inhaltsstoffe sind nicht besser als üpflanzliche Produkte, sondern billiger, weil es Schlachtabfälle sind. Einige Inhaltsstoffe von Bienen und Schaffe Gelée Royale = Sekret für die Nahrung der Bienenkönigin und ihre Larven Cera Alba = Bienenwachs, das für den Bau von den Waben genutzt wird Lanolin = Wollfett, Sekret aus den Talgdrüsen der Schafe, wird von der geschorenen Wolle gewonnen. Milchpulver Weitere tierische Inhaltstoffe findet ihr bei...

I am Natural Cosmetics 2.0

Habe ja schon geschrieben, dass die Migros Natural Cosmetics verkauft. Auf ihrer Internetseite haben sie geschrieben, dass diese Linie auf tierische Inhaltsstoffe verzichtet. Trotzdem verkaufen sie unteranderem eine Gesichtsmaske mit HONIG (?!). Habe der Migros darauf geschrieben, dass sie sich widersprechen. Habe dann zuerst eine verwirrende Antwort bekommen, die sich überhaupt nicht auf meine Frage bezogen hatte. Als ich dann nochmal (das Gleiche) nachgefragt habe bekam ich folgende Antwort: "Vielen Dank für deine weitere Schilderung. Mit dieser hast du auch wieder Recht. Unsere Fachstelle wird die Anforderung "Verzicht auf tierische Inhaltsstoffe" abändern lassen. Für deinen Hinweis danken wir dir sehr und entschuldigen uns für die Verwirrung. Bis bald in deiner Migros! Liebe Grüsse Dein M-Infoline Team" Nun ja. Somit heisst: I am Natural Cosmetics sind NICHT ausschliesslich Vegan. Immerhin, sie werden das ändern. Habe gerade eine Nachri...

Als Veganer Unterwegs

Gestern machte ich mit meinem Freund einen Ausflug. Unteranderem war geplant, dass wir in einem Restaurant essen gehen. Da ich nicht genau wusste, was es in diesem Restaurant gibt, habe ich mir zuhause sicherheitshalber einen kleinen Kopfsalat mit Karotten und etwas Salatgurke vorbereitet. Den Salat, einen Apfel, Mandeln und eine kleine Portion an selbst gemachte (noch verbesserungsfähige) Salatsauce habe ich mitgenommen. Um ca. 13:00 Uhr gingen wir dann in das Restaurant um etwas zu essen. Leider brachte die Bedienung uns nur die Angebote mit den Tagesmenüs. Vielleicht hätten wir etwas später kommen sollen, um von der "normalen" Karte bestellen zu können. Wie auch immer,  es gab natürlich kein veganes Menü. Auch die Vorspeisen und der Nachtisch waren mit Milchprodukten (Salatsauce und Rahmglace). Daher bestellte ich eine Portion Pommes mit Gemüse, diese ohne Butter angebraten. Es ging nicht lang, da kam die Bedienung zurück, und sagte dass das Gemüse mit Butter s...

Mein Liebling - Grüner Smoothie

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Mein momentan absoluter Liebling ist der Grüne Smoothie. Er ist einfach zu machen, lecker, vielseitig, gesund und macht satt! Ich trinke zum Frühstück etwa einen halben Liter Smoothie. Manchmal, wenn ich am Nachmittag nach Hause komme auch zum "Zvieri", wenn ich etwas Hunger habe aber mir noch nichts zu Essen kochen mag. Mein heutiger Smoothie enthält: