Kikigoesvegan

Dieser Artikel , oder vielmehr die (Hass)-Kommentare darunter bewegen mich, wieder einmal etwas zu schreiben. Die Neuigkeit, dass in Luzern bald ein rein veganes Restaurant aufmacht verbreitete sich unter den Veganern wie ein Lauffeuer. Als dieser Artikel erschien, war ich in Bern am Veganen Stammtisch und alle mussten diese Neuigkeit dem Tischnachbar erzählen. Ist ja auch toll und alle scheinen sich zu freuen. Ausser die Fleischesser. War ja klar. Egal was die tierliebenden/umweltbewussten/hippster/ich-tu-nur-so-Veganer machen, es ist einfach scheisse. Hier meine Top 6 "Veganer-machens-Scheisse" aka "Fleischesser-Irrtümer"  Tofu essen Tofu ist daran schuld, dass der Regenwald abgeholt wird. Wirklich. (Wer das auch glaubt siehe hier)  Gemüse essen Auch hier wird geglaubt, dass die Welt untergehen würde, wenn alle nur noch Salat und Karotten essen würden. Ist doch klar, wo sollen wir den all das Gemüse anbauen, welc...

Ich für meinen Teil, finde es ja erschreckend, was für Abfall und vor allem Plastik wir Tag für Tag, Jahr für Jahr einfach in den Müll werfen. Erdöl verbrennen. Das Erdöl, dass mühsam auf den Bohrinseln in den Meeren heraufbefördert wurde und dann, falls eine Bohrinsel explodiert, das Meer verunreinigt... Oder ein Schiff, das Öl geladen hat, irgendwo grundläuft und... naja. Ihr kennt ja alle die Fotos mit den in Öl verklebten und verdreckten Meeresvögel und so.. Ich denke ihr versteht was ich meine. Eben diese Öl wird einfach verbrannt. Nur damit wir ein Kilo "verpackte" Karotten kaufen können. Toll... Erst letzte Woche wollte ich mir Brokkoli kaufen, im Coop. Habe es aber dann doch gelassen, weil es in gefühlten 3 Kilo Klarsichtfolie eingepackt worden ist... Ernsthaft? Auch die "Bio" Gurke in der Folie hasse ich Abgrund tief. Warum verpackten die Supermärkte ihr Gemüse, dass man sowieso wäscht und oder schält? -.- Meine Tipps 1. vermeide schon abgepacktes un...

A few week ago I invited a friend of mine for dinner at my place. The first reaction, after I told him the dish is vegan was: "Oh come on, you won't tell me now that you are vegan, just because its hype?" And then he said, I should think first about my answer. Well...I was angry. As you imagine. I don't have to think about a "good" answer why I am vegan and I don't have to tell anybody this reasons if I don't want to. Because IF you are telling this reasons the next reaction is: "Yeah, all the vegans are trying to change you. That you become a vegan too." No, stupid. We don't. You asked me why no fish is on my dish and I'll tell you. It isn't my problem you don't understand the problematic of eating fish (did I blogged about that already? Shall I?) or that you are just ignorant about the earth. I mean aaaaah.... See? What's the point of tell them your opinion if they just have prejudices about vegans? There is no p...

"Wenn alle vegan sind, dann muss mehr Soja angepflanzt werden, weil alle Veganer nur Soja essen. Dafür gibt es gar keinen Platz und ist sowieso viel schädlicher für die Umwelt, dieses Soja!" Das, oder so ähnlich, habe ich schon ein paar Mal gehört. Leider wissen viele Leute nicht,  dass der grösste Teil der Sojaproduktion als Tierfutter verwendet wird. Laut einer Studie von Greenpeace musste die Schweiz 2007 99% des Sojafutters importieren, das Meiste aus Südamerika. 2007 wurden 232'000 Tonnen Soja in die Schweiz importiert. [Quelle: Greenpeace Schweiz ] Laut WWF werden 80% (je nach Quelle wird sogar von 90% oder 98% geredet) des Soja weltweit an die Massentierhaltung verfüttert. Für ein Kilo Fleisch braucht man 12kg - 15kg (!) Soja. Und ich muss wohl nicht erwähnen, dass man aus einem 1 kg Soja eine Menge Tofu machen kann! Aus einem Kilogramm Soja werden etwa 2kg Tofu erzeugt. Nehmen wir an, dass wir ein Jahr lang 100g Fleisch essen, jeden Tag. 100g x 365T...

Hallo Zusammen, dieses Jahr feierte ich mein erstes veganes Weihnachten! Ihr denkt jetzt bestimmt: "Oh jeh, das war bestimmt schwierig!" Nein, eigentlich nicht. Am 23. Dezember habe ich Weihnachtplätzchen gebacken. Bis jetzt hat noch niemand gemerkt, dass sie vegan sind! Die Rezepte habe ich von Peta.de Ich habe Rumkugeln, Zimtsternen und Vanillekipfer gemacht. Tolle, einfache, vegane Rezepte ;)

Verschaft euch eure eigene Meinung unter folgender Internetseite.... http://schweine-report.ch/recherche/#scrl Ich bin sprachlos...

Einige tierische Inhaltsstoffe bei Kosmetik Kollagen = aus Schweinehaut oder Quallen Acid und Fatty Acid / Amino- und Fettsäuren = aus Zellgewebe Lineatic Acid / Linolsäure = Fettsäure Stearic Acid / Stearinsäure = Fettsäure, fast ausschliesslich aus Schweinemägen Cystein = Hörner, Haare und Borsten Amniotic Fluid = Plazentawasser, normalerweise umgibt das den Fötus (also ein ungeborenes, im Bauch heranwachsendes Lebewesen) in der Plazenta (Mutterkuchen). Dieses Plazentawasser wird von trächtigen Schlachttieren genommen! Diese Inhaltsstoffe sind nicht besser als üpflanzliche Produkte, sondern billiger, weil es Schlachtabfälle sind. Einige Inhaltsstoffe von Bienen und Schaffe Gelée Royale = Sekret für die Nahrung der Bienenkönigin und ihre Larven Cera Alba = Bienenwachs, das für den Bau von den Waben genutzt wird Lanolin = Wollfett, Sekret aus den Talgdrüsen der Schafe, wird von der geschorenen Wolle gewonnen. Milchpulver Weitere tierische Inhaltstoffe findet ihr bei...

Habe ja schon geschrieben, dass die Migros Natural Cosmetics verkauft. Auf ihrer Internetseite haben sie geschrieben, dass diese Linie auf tierische Inhaltsstoffe verzichtet. Trotzdem verkaufen sie unteranderem eine Gesichtsmaske mit HONIG (?!). Habe der Migros darauf geschrieben, dass sie sich widersprechen. Habe dann zuerst eine verwirrende Antwort bekommen, die sich überhaupt nicht auf meine Frage bezogen hatte. Als ich dann nochmal (das Gleiche) nachgefragt habe bekam ich folgende Antwort: "Vielen Dank für deine weitere Schilderung. Mit dieser hast du auch wieder Recht. Unsere Fachstelle wird die Anforderung "Verzicht auf tierische Inhaltsstoffe" abändern lassen. Für deinen Hinweis danken wir dir sehr und entschuldigen uns für die Verwirrung. Bis bald in deiner Migros! Liebe Grüsse Dein M-Infoline Team" Nun ja. Somit heisst: I am Natural Cosmetics sind NICHT ausschliesslich Vegan. Immerhin, sie werden das ändern. Habe gerade eine Nachri...

Gestern machte ich mit meinem Freund einen Ausflug. Unteranderem war geplant, dass wir in einem Restaurant essen gehen. Da ich nicht genau wusste, was es in diesem Restaurant gibt, habe ich mir zuhause sicherheitshalber einen kleinen Kopfsalat mit Karotten und etwas Salatgurke vorbereitet. Den Salat, einen Apfel, Mandeln und eine kleine Portion an selbst gemachte (noch verbesserungsfähige) Salatsauce habe ich mitgenommen. Um ca. 13:00 Uhr gingen wir dann in das Restaurant um etwas zu essen. Leider brachte die Bedienung uns nur die Angebote mit den Tagesmenüs. Vielleicht hätten wir etwas später kommen sollen, um von der "normalen" Karte bestellen zu können. Wie auch immer,  es gab natürlich kein veganes Menü. Auch die Vorspeisen und der Nachtisch waren mit Milchprodukten (Salatsauce und Rahmglace). Daher bestellte ich eine Portion Pommes mit Gemüse, diese ohne Butter angebraten. Es ging nicht lang, da kam die Bedienung zurück, und sagte dass das Gemüse mit Butter s...

Mein momentan absoluter Liebling ist der Grüne Smoothie. Er ist einfach zu machen, lecker, vielseitig, gesund und macht satt! Ich trinke zum Frühstück etwa einen halben Liter Smoothie. Manchmal, wenn ich am Nachmittag nach Hause komme auch zum "Zvieri", wenn ich etwas Hunger habe aber mir noch nichts zu Essen kochen mag. Mein heutiger Smoothie enthält:

Wenn man jetzt ein veganes Fertigprodukt kaufen möchte, dann kann es sehr mühsam sein, etwas passendes zu finden. Denn es gibt Inhaltsstoffe die entweder aus pflanzlicher oder aus tierischem Ursprung sein können. Auch viele E-Nummern sind in solchen Produkten enthalten. Wenn "Gewürzmischung" steht, hat man eh schon verloren, da in vielen Gewürzmischungen Milchpulver ist. Aus diesen Gründen, müsste man dann zum Teil selber zu Hause recherchieren gehen oder den Hersteller anfragen, ob diese Produkt jetzt vegan ist oder nicht. Das ist von Seiten des Konsumenten als auch für den Hersteller des Produktes doch Mühsam. Darum haben immer mehr Produkte bestimmte  V-Labels aufgedruckt, damit man auf einen Blick sieht, was jetzt drin ist. Das V-Label werden übrigens seit 1996 in der Schweiz von der Lebensmittelindustrie lizenziert. Es ist das bekannteste vegetarische Label weltweit. Ovo-lacto-Vegeterian = ohne Fleisch/Fisch Lacto-Vegeterian = ohne Fleisch/Fisch und ohne Ei ...

Viele Leute fragen mich immer wieder Sachen wie "Ja, aber bekommst du den alle Nährwerte/Vitamine/Fette/Kohlenhydrate/wasweissich mit veganer Energie zu dir?". Sehen wir uns einmal die vegane Ernährungpyramide von Peta.de an: 1. Wasser und Tee (ungesüsst), davon kann man soviel wie man will trinken. 2,5 Liter wären ideal. Kiki: Ich hatte schon immer weniger getrunken als diese 2 Liter. Habe es mir aber vorgenommen es zu verbessern. 2. Gemüse und Früchte Kiki: Hier schreibt Peta, dass 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Früchte angebracht sind. Eine Portion ist eine Handvoll. Mit diesen 5 Portionen an Gemüse/Früchten hat man schon alle wichtigen Vitamine ect. am Tag zusich genommen. Ich für meinen Teil finde das doch etwas wenig, mit diesen 3 bezw. 2 Portionen. Ich esse mindestens das Doppelte an Früchten und Gemüse. Gemüse und Früchteanteil ist sicherlich ausgedeckt, aber wenn ich da noch mehr essen würde, wäre das meiner Meinung nach auch nicht...